RECEPT: BROCCOLI & PREI SOEP

Broccoli & Prei SOEP met wat feta en gebakken kip een complete maaltijd ♡

BENODIGDHEDEN

– 2 stronken broccoli

– 2 preitjes

– +/-1L water

– 2 groente bouillonblokjes

– Staafmixer

– Stukjes gebakken kip

– Feta

HOE MAAK JE HET?

Snijd de broccoli in roosjes en de prei in grove stukken. Neem een ruime pan en doe de groente erin met een liter water en de bouillonblokjes. Laat het 15 min zachtjes koken met de deksel op de pan. Daarna pureer je de soep met een staafmixer. Garneer met stukjes gebakken kip en feta! That’s it! Simpel, gezond en Lekker!